Slani pereci

Autor: Inga Crnica 

Sastojci:
30 dag Hammermühle mix-svijetlog brašna
25 dag margarina
25 dag svježeg kravljeg sira
1 pecilni prašak
1 mala žlica soli
1 jaje

Priprema:
Od navedenih sastojaka umijesiti brašno.
Po potrebi dodati još brašna, ako se tijesto lijepi za ruke.
Ohladiti tijesto.
Prilikom valjanja nekoliko puta preklopiti.
Kad ste tijesto razvaljali, izrežite ili oblikujte željene oblike.
Od ovog tijesta mogu se napravit pogačice, pereci, hrenovke u tijestu, do raznih slanih pita.